chasseurs

La terrasse ensolleillée du restaurant des Chasseurs vous attend !


Carte

Entrées

Le petit burger de foie gras aux morilles

La saladine du jardin et ses petites graines

Le "Roastbiche" façon mi-cuit cranberries et sauce tartare maison

Le carpaccio de viande séchée artisanale aux noix, parmesan et crème balsamique

La tomate cœur de bœuf et mozzarella di Buffala et ses chips de chorizo

Plats

La coquille d'agneau en croûte d'herbes de nos montagnes,
pommes de terre rôties au thym, romarin et miel
et ses petits légumes du moment

Le tartare de filet de bœuf coupé au couteau "minute"
aux noix et oignon boretana
frites et toasts

La plancharde de bœuf ou agneau
(fines tranches marinées servi avec du lard et des légumes à griller soi-même)
beurre maison à l'ail des ours
pommes de terre rôties au thym, romarin et miel

Les tempura de filet de perche
(fine pâte croustillante enveloppant les filets)
sauce tartare maison
frites et légumes du moment

Le risotto au Moscato d'Asti et pétoncles de St-Jacques

Pour les petits loups

Les chicken-nuggets frites

Les tortellinis à la crème

Dessert

Le moelleux au chocolat,
sa glace barbe à papa artisanale et coulis de framboises

Le croquant des Iles meringués à la passion en verrine

Le tiramisu revisité à la framboise et limoncello

Le sorbet valaisan Abricot et ses amandes effilées torréfiées


Kermesse à l'américaine


La 3ème édition de la Kermesse à l'Américaine a eu lieu le
dimanche 12 juin de 11h à 18h

Rendez-vous l'année prochaine ...


Contact

Café-restaurant des Chasseurs
Route des Mayens de la Zour 50
1965 Mayens-de-la-Zour (Savièse)
Tél. 027 395 12 05
leschasseurs@bluewin.ch

Ouvert toute l’année
le mercredi, le jeudi, vendredi et samedi de 10h00 à 23h00 le dimanche de 10h00 à 16h00
Fermeture hebdomadaire : du dimanche 16h00 au mercredi 10h00 (lundi,mardi fermé)




Nous nous tenons évidemment à votre disposition pour vous proposer un menu spécial pour vos banquets, mariages, soupers, etc.