chasseurs

«Votre bonheur, c’est le nôtre»


Noël Jacquérioz, sa famille et son équipe vous souhaitent la bienvenue sur son site internet et se réjouissent de vous accueillir au Café-Restaurant des Chasseurs entièrement rénové.


Kermesse à l'Americaine


Carte

Entrées

Carpaccio de viande séchée artisanal Aux noix, parmesan, crème balsamique
Et huile de truffes


Tomate cœur de bœuf et mozzarella Di bufala
chips de chorizo et pesto


Le petit Burger de foie gras aux morilles

Tartare de gambas au citron vert
fraises, basilic et crème balsamique


La saladine du jardin et ses petites graines



Plats

Filet de porc cuit à basse température
Jus corsé, gratin Dauphinois
Et légumes du moment


Tagliata de filet de bœuf mi-cuit
(Servi tiède) persillade à l’ail des ours
Roquette parmesan et vinaigrette maison


Noix de Saint-Jacques snackées sur son
Lit de riz noir Vénéré, son émulsion de
Homard et brochettes de courgettes


Coquille d’agneau en croute d’herbes
Frites de risotto au safran
et cassolette de légumes


Tartare de filet de bœuf coupé au couteau
Noix et oignons borettane toasts et frites


Dessert

Surprise glacée de notre enfance à la fraise

Moelleux au chocolat et sa glace Barbe à Papa

Croquant des Iles passion Meringue en verrine

Sorbet valaisan Abricot ou Poire

Boule de glace : Vanille, barbe à papa, café, abricot, poire


Contact

Café-restaurant des Chasseurs
Route des Mayens de la Zour 50
1965 Mayens-de-la-Zour (Savièse)
Tél. 027 395 12 05
leschasseurs@bluewin.ch

Ouvert toute l’année
Horaires :
le mercredi de 10h00 à 23h00
le jeudi, vendredi et samedi de 10h00 à 23h00
le dimanche de 10h00 à 16h00
Fermeture hebdomadaire : du dimanche 16h00 au mercredi 10h00 (lundi et mardi fermé)




Nous nous tenons évidemment à votre disposition pour vous proposer un menu spécial pour vos banquets, mariages, soupers, etc.