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Potage de courge aux marrons glacés et curry thaï
Tartare de cerf aux noix et oignons borettana coupé au couteau (100g)
Terrine de gibier artisanale aux pruneaux et Grappa avec sa salade et pickles maison
Feuilleté aux champignons et magret de cannette
La saladine du jardin et ses petites graines
Filet de biche sauce Grand Veneur
Entrecôte de cerf et son beurre "surprise"
Civet maison façon chasseur
Raviolis de chevreuil en sauce
Les tempura de filet de perche (fine pâte croustillante enveloppant les filets) sauce tartare maison frites et légumes du moment
Le moelleux au chocolat, sa glace barbe à papa artisanale et coulis de framboises
Crème brûlée aux baies des bois
Le tiramisu revisité aux marrons et whisky
Le sorbet valaisan abricot
La 3ème édition de la Kermesse à l'Américaine a eu lieu le
dimanche 12 juin de 11h à 18h
Rendez-vous l'année prochaine ...
Café-restaurant des Chasseurs
Route des Mayens de la Zour 50
1965 Mayens-de-la-Zour (Savièse)
Tél. 027 395 12 05
leschasseurs@bluewin.ch
Ouvert toute l’année
le mercredi, le jeudi, vendredi et samedi de 10h00 à 23h00
le dimanche de 10h00 à 16h00
Fermeture hebdomadaire : du dimanche 16h00 au mercredi 10h00 (lundi,mardi fermé)
Nous nous tenons évidemment à votre disposition pour vous proposer un menu spécial pour vos banquets, mariages, soupers, etc.