chasseurs

ANNULATION - Kermesse à l'Américaine

Noël Jacquérioz, sa famille et son équipe se réjouissent de vous accueillir pour de nouveaux beaux moments de convivalités au Café-Restaurant des Chasseurs


ANNULATION - Kermesse à l'américaine

Suite à plusieurs problèmes techniques nous sommes obligés d'annuler la Kermesse à l'américaine qui a été annoncée pour le 17 juin :(


Carte

Entrées

Tarte provençale aux tomates, pesto crème maison ail et fines herbes
magret de canard fumé et olives

Salade de chèvre chaud gratiné
au miel et noix

Le fameux burger de foie gras aux morilles

La petite tartine du chasseur œuf poché
Lardon champignons poêlé et sa sauce bourguignonne

La saladine du jardin et ses petites graines



Plats

Tartare de veau coupé au couteau
à l’huile de truffe citron vert et baies rose

Filet de bœuf grillé son beurre ail des ours
pommes de terre rôties au miel et romarin
et sa cassolette de légumes du moment

Noix de Saint-Jacques snackées sur son lit
de riz noir vénéré crémé et sa bisque
de homard en émulsion

Pavé de saumon cuit rosé basse température
sur sa compotée de poireaux et pommes de terre

Tagliata de filet de bœuf (200g) mi-cuit tranché
roquette parmesan persillade et pickles maison


Pour les petits gourmets

Filets de poulet panés au Kellogg’s,
frites et légumes (fait maison)

Petit filet de bœuf,
frites et légumes

Dessert

Chaud froid de baies des bois sa pipette de
calvados et sa glace vanille gingembre

Moelleux au chocolat et sa glace du moment


Tiramisu revisité au pralin et café crumble de Spéculos et bayles

Sorbet valaisan Abricot ou Poire

Boule de glace : Vanille, barbe à papa, café, abricot, poire


Les Dicodeurs au Café-Restaurant des Chasseurs

Les Dicodeurs ont enregistré leurs émissions de radio qui seront diffusées lundi 6 jusqu'au vendredi 10 novembre à 11h30 sur "rts la 1ère" par le Café-Restaurant des Chasseurs.


Contact

Café-restaurant des Chasseurs
Route des Mayens de la Zour 50
1965 Mayens-de-la-Zour (Savièse)
Tél. 027 395 12 05
leschasseurs@bluewin.ch

Ouvert toute l’année
Horaires :
le mercredi de 18h00 à 23h00
jeudi, vendredi et samedi de 9h00 à 14h00 et 18h00 à 23h00
le dimanche de 10h00 à 16h00
Fermeture hebdomadaire : du dimanche 16h00 au mercredi 18h00 (lundi, mardi et mercredi midi fermé)

Ré-Ouverture dès le 7 février 2018

Noël Jacquérioz et son équipe vous souhaitent une très bonne année 201!



Nous nous tenons évidemment à votre disposition pour vous proposer un menu spécial pour vos banquets, mariages, soupers, etc.