Noël Jacquérioz, sa famille et son équipe se réjouissent de vous accueillir pour de nouveaux beaux moments de convivialités au Café-Restaurant des Chasseurs
Verrine de légumes au safran, crème chèvre vache qui rit et son crumble au parmesan
Le fameux burger de foie gras aux morilles
Carpaccio de viande séchée artisanale, roquette, parmesan, crème balsamique et huile de truffes
La saladine du jardin et ses petites graines
Entrecôte de boeuf et son beurre maison façon chasseur garnitures et légumes du moment
Tagliatta de filet de boeuf mi-cuit, roquette, parmesan, pickles des mamans et sa persillade
Le plat de la mer frais selon arrivage
Magret de cannette et sa réduction de Syrah miel et orange garnitures et légumes du moment
Tartare de veau à l'huile de truffe blanche citron vert, roquette et parmesan
Filets de poulet panés au Kellogg’s, frites et légumes (fait maison)
Petit filet de boeuf, frites et légumes
La surpise du chef aux poires caramélisées et sa boule de glace vanille
Moelleux au chocolat maison et sa glace barbe à papa
Tiramisu revisité au Toblerone
Sorbet valaisan Abricot ou Poire
Boule de glace : Vanille, barbe à papa, café, abricot, poire
| Amuse-bouche |
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| Carpaccio de viande séchée artisanale, roquette, parmesan, crème balsamique et huile de truffes |
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| Le fameux burger de foie gras aux morilles |
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| Sorbet entre deux |
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| Magret de cannette et sa réduction de Syrah, miel et orange garnitures et légumes du moment |
| ***** |
| Tiramisu au Toblerone fait maison |
| Carpaccio de viande séchée artisanale Roquettes, parmesan et Crème balsamique | |
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| Feuilleté d'asperges de Saxon gratinées et Julienne de Coppa | |
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| Coquille d'agneau ou Filet de boeuf En croûte d'herbes Pommes de terre rôties au miel et romarin Légumes de saison | |
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| Tiramisu revisité du Patron au toblerone |
Café-restaurant des Chasseurs
Route des Mayens de la Zour 50
1965 Mayens-de-la-Zour (Savièse)
Tél. 027 395 12 05
leschasseurs@bluewin.ch
Ouvert toute l’année
Horaires :
le mercredi de 18h00 à 23h00
le jeudi, vendredi et samedi de 10h00 à 14h00 et de 18h00 à 23h00
le dimanche de 10h00 à 16h00
Fermeture hebdomadaire : du dimanche 16h00 au mercredi 18h00 (lundi et mardi fermé)
Nous nous tenons évidemment à votre disposition pour vous proposer un menu spécial pour vos banquets, mariages, soupers, etc.